Vous préparez le CAP Pâtisserie et souhaitez évaluer votre niveau dans des conditions réelles d’examen ?
Notre CAP Blanc est conçu pour vous offrir une simulation fidèle de l’épreuve officielle et vous permettre d’identifier vos points forts et axes d’amélioration avant le grand jour.
Pourquoi passer un CAP Blanc ?
- Une mise en situation réelle : travaillez sous contrainte de temps, comme le jour de l’examen.
- Un retour détaillé : bénéficiez d’une évaluation par un jury de professionnels et d’un débriefing personnalisé.
- Gagnez en assurance : affrontez l’examen final sans stress ni surprise.
- Optimisez vos chances de réussite : corrigez vos erreurs et perfectionnez vos techniques avant l’épreuve officielle.
Inscription et informations pratiques
Prochaine unique session : week-end du 11 et 12 Avril et 2 et 3 Mai 2026
Tarif : 480€
Lieu : 19 rue Goubet, 75019 PARIS
Horaires des épreuves
- EP1 : 7h-15h
- EP2 : 7h-16h
Ne laissez rien au hasard pour votre CAP Pâtisserie ! Réservez votre place dès maintenant et prenez une longueur d’avance.
Déroulement de l’examen blanc
- Lieu : Dans nos locaux centre d’examen.
- Durée : Identique à l’épreuve officielle, avec les mêmes exigences.
- Encadrement : Surveillance et évaluation par des professionnels du métier.
Modalités d’évaluation
- Débriefing autour des réalisations de chaque stagiaire (à l’oral et à l’écrit) en fin de journée. Le jury précise les points forts et les axes d’amélioration.
- Attestation de fin de formation
Les candidats à cet examen blanc doivent être inscrits à l’examen officiel auprès du SIEC. Nous demandons les convocations.