Trouver son stage en pâtisserie : Les erreurs à ne pas commettre À quelques semaines de la rentrée de septembre, une inquiétude grandissante revient régulièrement chez les adultes en reconversion : comment réussir à décrocher ses stages obligatoires en entreprise ? Le référentiel du CAP Pâtissier impose 14 semaines de stage pratique en laboratoire, […]
Stage Intensif ou Cursus Long : Quelle formule est faite pour vous ? Juillet est bien installé, l’été bat son plein et, pour beaucoup d’adultes en transition professionnelle, l’heure des grands choix a sonné. Les résultats du CAP sont tombés le mois dernier et la perspective de la rentrée de septembre commence à se […]
CAP Pâtissier : La liste du matériel indispensable (et ce qui est superflu) C’est officiel, les résultats du CAP Pâtissier tombent et une nouvelle vague d’élèves s’apprête à rejoindre les bancs de la rentrée de septembre. Que vous soyez inscrit en école ou que vous tentiez l’aventure en candidat libre, une question obsessionnelle revient […]
