CAP Pâtisserie
Formation complète au CAP pâtisserie
174 h en présentiel avec de vrais chefs pâtissiers
Les trucs et astuces de Stéphane jury d'examen depuis 10 ans
Formation Photo Food par Julie CHARLES (photographe culinaire)
Initiation à l'utilisation des réseaux sociaux pour votre communication professionnelle
Atelier chocolat avec la Cheffe pâtissière, youtubeuse "Les secrets de Muriel"
6 795 €
TVA non applicable, art. 261 du CGI
Financements CPF - Entreprise - Personnel
Frais annexes à la charge du stagiaire en CAP Pâtisserie:
- Tenue professionnelle (tarif préférentiel) 150 €
- Granit 100 €
- Mallette (tarif préférentiel) 265 €
- Ouvrages préparation théorique 100 €
CAP PÂTISSIER, EXAMEN BLANC
EP1 et EP2 : week-end du 11 et 12 Avril et 2 et 3 Mai 2026
EP1 : 7h-15h | EP2 : 7h-16h
Épreuves écrites en début d’EP1 et d’EP2
Épreuves pratiques au labo en conditions réelles
Épreuves orales sous forme de jeux de rôle
Débriefing complet pour chaque participant
Vous emportez toutes vos réalisations
Apportez votre tenue complète et votre mallette à petit matériel Ne laissez rien au hasard pour votre CAP Pâtisserie ! Réservez votre place dès maintenant et prenez une longueur d’avance. Lieu : 19 rue Goubet, 75019 PARIS
480 € les 2 jours
TVA non applicable, art. 261 du CGI
Financements CPF - Entreprise - Personnel
Stage intensif Pâtisserie
Formation de 6 jours consécutifs
en labo pro
42 heures en présentiel à l’école
JOUR 1 : Tartes et Petits fours
JOUR 2 : La Pâte à Choux et Chocolat
JOUR 3 : Les entremets
JOUR 4 : La Pâte Feuilletée
JOUR 5 : La Pâte à Croissants (PLF)
JOUR 6 : La Brioche
1 845 €
les 6 jours
TVA non applicable, art. 261 du CGI
Financements CPF - Entreprise - Personnel
MODULES À LA JOURNÉE
Modules au choix parmi 6
en labo pro
Choisissez le/les thèmes désirés.
MODULE 1 : Tartes et Petits fours
MODULE 2 : La Pâte à Choux et Chocolat
MODULE 3 : Les entremets
MODULE 4 : La Pâte Feuilletée
MODULE 5 : La Pâte à Croissants (PLF)
MODULE 6 : La Brioche
320 €
à la journée
TVA non applicable, art. 261 du CGI
Financements CPF - Entreprise - Personnel